Sono nata e vivo in Calabria, da sempre.
Della mia terra voglio raccontare e far conoscere le eccellenze culinarie in tutto il mondo, aiutando gli agricoltori e i produttori che spesso con grande sacrificio continuano ad impegnarsi per non rinunciare mai alla qualità e alla genuinità dei loro prodotti.
Credo nella potenzialità della mia amata Calabria, in quella delle persone, dello loro piccole ma grandi imprese per conservare la qualità in un mondo che pensa solo alla quantità, nell’importanza che deve avere ciò di cui ci cibiamo, nel fatto assodato che il benessere fisico riflette le nostre abitudini alimentari.
Oggi mangiare prodotti sani è la prima forma di prevenzione che possiamo realizzare: aver riguardo per la nostra terra e conoscere ciò che si sta mangiando significa prima di tutto avere rispetto di sé stessi.
